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2025/02/11 【廚房小教室】蜂蜜薑茶

薑可以促進血液循環、暖身驅寒♨️
因為薑比較辛辣，加入蜂蜜可以額外補充營養，口感也較為溫順
女生生理期時，喝上一杯暖暖的超幸福🥰

所需材料 : 水、薑、蜂蜜🍯
1. 薑拍碎或切片🔪
2. 鍋子熱鍋後，轉小火，把薑丟進去乾炒，炒到薑香味釋放出來🔥
3. 炒一分鐘後，將水倒入鍋中轉大火煮滾，滾後轉小火慢熬🍵
4. 煮好的薑茶可將薑過濾倒入杯中，加入適量蜂蜜，攪拌後即可飲用❤️

加入蜂蜜時也可以等薑茶降溫至60°C以下，避免溫度過高破壞營養喔~

依照個人口味也可以更換材料變換不同飲品🍋
例如薑茶改為菊花茶、紅棗茶，增加檸檬片、枸杞、肉桂等都可以增添風味喔😊