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2025/10/14 【廚房小教室】蜂蜜菊花茶

菊花本身清熱降火氣，含有豐富的類黃酮，是一種抗氧化劑，有助於清除體內的自由基，保護肝臟，延緩皮膚老化，搭配蜂蜜有助於調節身體機能，適合經常熬夜或肝火旺的人飲用。

所需材料：乾菊花、水、蜂蜜🍯

用鍋子煮
1. 乾菊花洗淨後放入滷包袋中
2. 菊花袋放入鍋中加入水，大火煮沸🔥轉小火續煮10~15分鐘，熄火取出菊花袋放涼
3. 加入蜂蜜🍯攪勻就完成了

用電鍋煮
1. 乾菊花放入電鍋內鍋中，加水到刻度六，外鍋2杯水，待跳起，悶半小時
2. 放涼將菊花過濾出來，並加入蜂蜜🍯攪勻

簡單好上手，大家不妨一起試做看看吧😋

參考來源：
cookpad翠姐會客菜 https://reurl.cc/EQ37ev
cookpad貓奴の食旅玩味 https://reurl.cc/mYVn2l
康健雜誌 https://reurl.cc/0W5oGl